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何洁仪
单位：广东省疾病预防控制中心
简介：何洁仪，主任医师，公共卫生硕士，广州市卫生计生系统食品安全首席专家，广东省食品安全学会常务理事、广东省营养学会常务理事。从事食品安全与食源性疾病监测和暴发应对工作33年，参与编写著作《卫生应急实用手册》《食物中毒应急处理》《重大活动卫生保障工作手册》《实用学校公共卫生指南》《细菌性食物中毒检测技术》5本。组织并带队开展各种食物中毒事件现场调查工作。